Организация банкета от «А» до «Я»: важные особенности
Если планируется праздничное торжество, так хочется, чтобы оно прошло на высоком уровне. Именно поэтому организаторы зачастую тратят так много сил и времени. Первоочередной задачей является выбор помещений, а также решение вопроса его аренды. Важно отметить, что при проведении банкета в ресторане заказчик будет автоматически отстранен от оплаты стоимость аренды помещения, поскольку во многих заведениях она закладывается в цену блюд меню банкета. Хотя данный момент все же стоит уточнить у администратора, который обязан ответить на любые вопросы организаторов.
Нюансы, о которых стоит знать
Если выбрать ресторан банкетный зал алматы, торжество пройдет максимально ярко и красочно. Виновники и гости будут сытыми, довольными. Не стоит забывать о необходимости оплаты аренды помещения, если празднование планируется в историческом здании, шатре или на теплоходе. Важно заблаговременно обговорить с владельцами возможности и стоимость аренды, чтобы после окончания торжества запрошенная сумма не вызвала негативных эмоций, неприятного осадка.
Десерты в ресторанах стоят очень дорого, поэтому их можно заказывать отдельно. Стоит сказать, что до «сладкого» дело доходит не у каждого гостя. Некоторые люди после горячих блюд и холодных закусок не в состоянии съесть кусочек торта. По данной причине можно остановить выбор на десертах весом не больше 150 граммов. К примеру, идеально подходят тортики, мороженое или пирожные, приготовленные из расчета на одного человека.
При выборе блюд в меню ресторана не следует заказывать их порционно для каждого конкретного взятого гостя. Люди, сидящие за столом, смогут взять себе на тарелку любое угощенье, которое им понравится.
Украшение зала, развлечения
Важно заранее определиться, как именно будет украшен зал. Следует выбрать и развлекательную программу. Украшением банкетного зала при желании организаторов можно заняться самостоятельно без привлечения специалистов. Делать это необходимо только тогда, если вы уверены в собственных силах и наличии опыта все сделать красиво, совершенно. В противном случае идеальным вариантом станет обращение в специализированную компанию, сотрудники которой предложит оптимальные решения оформления помещения, где будет проходить мероприятие. Если зал и машины свадебного кортежа хочется украсить живыми цветами, не обойтись без флористов.
Что касается развлекательной программы, лучше всего пригласить профессиональных артистов или певцов. Также можно задействовать коллективы, делающие фаер-шоу и показывающие фокусы. Не лишним будет заказ услуг конферансье. Гости будут в восторге!
